4 porciones
Ingredientes
1 taza de higos cortados en cuartos
150 gramos de jamón serrano, troceado
1/2 taza de avellanas
2 tazas de arúgula fresca
2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico
1 cucharada de vinagre balsámico
4 cucharadas de aceite de oliva
Paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
- Agrega sal, pimienta y sirve en frascos.