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Publicado el: Miércoles, 3 de octubre del 2018

Alimentos para comer por la noche para mantener la línea

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--Ciudad de México.- Cuidar la alimentación es fundamental para conservar un peso apropiado e igualmente desprenderse de los kilos de más. A pesar de que lo que se come en el desayuno y al mediodía es muy importante, la cena suele ser la comida del día que se debe realizar con mayor cuidado. En efecto, la actividad física se reduce notablemente durante las últimas horas del día, momento en el cual se va a la cama y no se realizan actividades que implican un consumo de calorías importante. Veamos qué alimentos se deben comer por la noche para no engordar.

La importancia de la cena

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Comer de forma equilibrada por la noche es muy importante con el fin de evitar engordar, así como para favorecer la pérdida de peso. Por la noche, una vez que se han terminado las actividades diarias es el momento del día donde el consumo de calorías es más débil, puesto que el cuerpo se prepara para dormir, motivo por el cual se reduce la actividad física para descansar.

Si en ese momento del día se comen alimentos muy calóricos o pesados, el organismo no podrá utilizar estas calorías para su funcionamiento, y se almacenarán en forma de grasa, acumulándose en el cuerpo. Una cena ligera permite recibir los nutrientes y vitaminas necesarios y reducir el apetito, sin hacer excesos ni engordar.

Las proteínas

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Una excelente alternativa cuando se buscan los alimentos que se deben comer por la noche para no engordar son las proteínas magras cocinadas al grill, al vapor, al horno o cocidas. Existen muchas opciones que se pueden comer por la noche y que satisfacen puesto, que las proteínas sacian durante más tiempo.

En la cena se puede comer lo siguiente:

  • Carnes magras como la ternera sin grasa, el pollo o el pavo, siempre cocinados de manera ligera y con poco aceite.
  • Los pescados blancos como el mero o la dorada, que son más ligeros y fáciles de digerir. Una vez a la semana se puede variar y optar por pescados grasos como el salmón, el atún o las sardinas.
  • Un huevo duro o pasado por agua, una alternativa rápida de preparar que satisface a todo el mundo. Sin embargo, no se debe comer nunca el huevo frito.

Las verduras

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Las verduras constituyen una excelente alternativa como alimentos que se deben consumir por la noche y que no engordan. Ofrecen fibras, vitaminas y nutrientes con pocas calorías y son ideales para la cena. Sin embargo, se deben evitar las legumbres puesto que su contenido rico en fibras podría provocar problemas de digestión a esa hora del día.

Las alternativas como las espinacas, calabacín, calabaza, alcachofas y zanahorias son excelentes para la cena. También se pueden consumir en puré, crema, o enteros.

Los productos lácteos

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Si no quieres cocinar pero deseas mantener la línea y cenar algo ligero, los productos lácteos descremados o pobres en calorías son una excelente opción. Los yogures naturales y los quesos cero por ciento son perfectos para la cena. Se pueden combinar con proteínas o verduras para que la comida sea un poco más completa.

Estos son los alimentos que puedes comer por la noche para mantener la línea. ¿Cómo suelen ser tus cenas? ¿Sueles cumplir con este régimen?



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia