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Publicado el: Miércoles, 26 de septiembre del 2018

5 cenas rápidas y saludables que puedes preparar

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--Ciudad de México.-  ¡Ya no tendrás excusas para dejar de comer sano!

Es todo un reto para nosotros alimentarnos bien todos los días y hacer que los tiempos de trabajo sean compatibles con el resto de nuestras actividades de vida.

Por hoy te traigo una pequeña recopilación de las mejores cenas rápidas saludables que puedes preparar sin necesidad de irte por ahí a comprar comida chatarra, y disfrutar del más exquisito último bocado antes de irte a dormir.

1. Cremas

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Aprovechar el uso de verduras en la cena es una excelente opción para obtener un rápido y delicioso resultado.

Coloca en cocción un poco de verdura, y luego licua con agua o leche, según sea tu preferencia, sazona con un poco de sal y pimienta, y acompaña con croutones de pan o dados de queso.

2. Tortillas salvadoras

cenas-rapidas-y-saludables-3Ya sean de maíz o elaboradas con harina de trigo, las tortillas son una excelente y rápida forma de concentrar un mix de variados alimentos que pueden prepararse de forma rápida.

Corta tomate, lechuga, acompaña con atún o pollo desmenuzado sobrante del almuerzo y añade los aderezos que deseas. Lleva un minuto y medio al microondas y sirve de inmediato.

3. Smoothies que satisfacen

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Su alto contenido en vitaminas y la mezcla de diversos ingredientes frutales y vegetales, hacen de los smoothies siempre una opción perfecta para las comidas.

Si te gusta comer ligero, es una buena opción prepararte uno de estos deliciosos batidos que te ayudarán a ir a la cama satisfecho.

4. Ensaladas milagrosas

cenas-rapidas-y-saludables-5En menos de lo que canta un gallo tendrás una ensalada con todo lo que desees. Aventúrate a probar combinaciones como jamón con queso, atún, y mezcla diversos ingredientes como hojas de espinaca, diversos tipos de aceitunas, así como los aderezos que más te gusten.


¡Tip! Añadir un toque de tocineta cocida o cebollas caramelizadas siempre dará un sabor adicional e inesperado que te encantará.

5. Algunos consejos que no pueden faltar

La-cena-perfecta-para-adelgazarY es que lo más importante de la cena, es que no te saltes este momento tan importante de la comida del día, ya que el cuerpo requiere un poco de alimento antes de ir al estado de reposo y debido a las muchas horas en que se encontrará sin actividad alguna.

Esto le ayudará no solo a recobrar las energías consumidas durante el día sino que también será clave para el proceso digestivo de todos los días. Comer ligero te hará tener un sueño plácido, así que evita grandes cantidades de frituras o lácteos para que de ésta forma te levantes fresca como una lechuga.

Y cuéntanos ¿Esta noche cual será tu cena rápida?



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia