Visto: 104 veces

Publicado el: Lunes, 24 de septiembre del 2018

6 recetas de deliciosos cupcakes salados y muy originales

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--Ciudad de México.- A la hora de hacer cupcakes directamente se nos viene a la mente los tradicionales bocaditos dulces con cubiertas de diferentes colores que atraen a grandes y chicos.

Pero también hay alternativas muy ricas y saludables como son las 6 recetas de muffins diferentes que no debes dejar de conocer.

muffins

#1 Muffins de polenta

Aunque no lo creas estos bocaditos son riquísimos y puede comerlos todo el mundo. Para hacerlos necesitas; harina de maíz, manteca, azúcar, esencia de vainilla ralladura de naranja o limón, huevos y polvo de hornear.

Con estos pocos ingredientes puedes hacer unos deliciosos muffins que puedes bañarlos con chocolate y sorprender a tus invitados.

frittatas-con-forma-de-muffin

#2 Muffins de queso

Una opción salada que puedes variarle el sabor dependiendo de los quesos que desees agregarle. Para hacer estos esponjosos muffins necesitas harina, levadura, aceite, leche, huevo, una pizca de sal y los quesos que te gusten, inclusive puedes ponerle tus muffins varios quesos.

4-razones-para-comer-mas-pizza-1

#3 Muffins de pizza

Con pocos ingredientes esta es una alternativa que puede servirte para los cumpleaños y reuniones de niños y grandes también. Puede servirlos tibios y veras como el aroma a pizza enamora a los invitados.

Harina, huevos, levadura, leche, mantequilla y jamón cocido son los ingredientes para la masa y el relleno, a los que le sumaras una salsa de tomates, queso y aceitunas para la cubierta. Toda una tentación que no puedes dejar de probar.

cupcake-de-lasana-4

#4 Muffins de lasagña

Si te gustan las pastas esta es una buena e ingeniosa forma de comer lasagña en una manera diferente con solo tres ingredientes y que la puedes tener lista en 20 minutos.

En molde de muffins agregas una capa de masa de panqueques, le colocas salsa de tomate, queso, jamón cocido y ve colocando capas de masa. Lleva al horno hasta que quede cocido y listo.

receta-de-croquetas-de-arroz

#5 Muffins de arroz y verduras

Esta es una receta ideal para reciclar el arroz que te sobro del día anterior y al que le agregas un mix de verduras salteadas que te gusten, huevo, sal, pimienta y  colocas la mezcla en los moldes de muffins, le agregas queso rallado y los llevas al horno hasta que esté cocido.

7-razones-para-no-comer-salchichas-2

#6 Muffins de salchicha

Esta receta es ideal para preparar con antelación para el cumpleaños de los niños, solo necesitaras hacer una masa de muffins básica a la que le agregaras una mezcla de salchichas y queso rallado, unir todo hasta que quede una pasta homogénea y rellenar los moldes de muffins.

Llevar a un horno medio por 20 minutos hasta que esté listo. Una manera de implementar ideas creativas para cocinar muffins diferentes.



Más videos >

nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

festival-luces-tailandia_2

Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

festival-luces-tailandia_5

Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia