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Publicado el: Sábado, 11 de agosto del 2018

Semillas de papaya ¡No las tires!

Sociedad Saltillo / Elite / Gibrán Valdez

nt--Saltillo,Coah.- Entre sus aportes destacan la protección de los riñones, del hígado y del sistema digestivo.

La papaya es una fruta que ha cobrado fama por los beneficios que aporta a la salud y su inigualable sabor, por lo que es la preferida de mucha gente.

Gracias a que contiene fibra, calcio, hierro, fósforo, tiamina y diversas vitaminas, favorece de forma especial el tracto intestinal y el sistema inmunológico.

Su contenido de papaína, una enzima benéfica para el sistema digestivo, es de gran ayuda a la hora de digerir las proteínas de otros alimentos.

Además, este fruto genera un efecto laxante, por lo que suele recomendarse su consumo para quienes sufren de extreñimiento.

Ya sea en cocteles de frutas, en jugos o sola, en cualquiera de sus presentaciones se consume la pulpa y se desechan las semillas, un verdadero tesoro saludable.

La papaya es un fruto popular en muchas regiones del mundo gracias a todas sus propiedades, por lo que conocer los beneficios de sus semillas puede ser de gran ayuda para la salud de muchas personas.

A continuación te decimos lo que estos elementos aportan a tu organismo, qué problemas pueden combatir y cuál es la mejor forma de consumirlas, de acuerdo con una investigación realizada hace unos años en la Universidad Obafemi Awolowo de Nigeria.

Protegen el riñón: las semillas de papaya ayudan a prevenir los problemas de insuficiencia renal y también son de gran ayuda en el tratamiento de este problema cuando ya se padece. La recomendación es masticar siete semillias de papaya en siete momentos del día.

Mejoran la salud intestinal: debido a su alto contenido de enzimas antiparasitarias, este tipo de semillas son muy buenas para mantener la salud intestinal. Gracias a que contienen carpaína, cuentan con la capacidad de eliminar parasitos intestinales. Para atender este problema hay que poner a secar un puñado de semillas para molerlas posteriormente y una vez que se tenga el polvo, se debe diluir con agua y poner a hervir la mezcla. Lo ideal es consumir esta bebida de dos a tres veces al día; se le puede agregar un poco de miel para mejorar el sabor.

Son de gran ayuda para depurar el hígado: por la relevancia del hígado para la salud del organismo, hay que cuidarlo de la mejor manera posible. En este sentido, las semillas de papaya pueden ser grandes aliadas, especialmente en casos de cirrosis hepática, lo único que debe hacerse es moler cinco semillas, mezclar con una cucharada de jugo de limón y beber esta mezcla dos veces al día durante un mes.

Benefician al sistema digestivo: las semillas de papaya poseen poderosas propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que mejoran la salud digestiva. Diversos estudios apuntan hacia el combate de la salmonella o estafilococos y otros agentes infecciosos a través del consumo de este tipo de semillas. En este caso se recomienda consumir siete semillas tres veces al día.

Absorben grasas y azúcares: la papaya es una fruta reducida en azúcares, por lo que es ideal para los pacientes con diabetes. De igual manera, las semillas de papaya absorben el azúcar y la grasa para que estas no lleguen al torrente sanguíneo, lo que acelera el proceso de digestión y contribuye a la pérdida de peso.

Ahora ya lo sabes, no tires las semillas de la papaya y saca el mayor provecho para tu salud de esta fruta deliciosa.



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia