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Publicado el: Sábado, 21 de julio del 2018

Hidratación al natural ideales todo el año

Sociedad Saltillo / Elite / Reforma

nt--Saltillo,Coah.- Las frutas son una excelente y rica opción para mantener los niveles óptimos de líquidos.

Tomar agua simple a lo largo del día para mantenerse hidratado puede sentirse como una carga para muchas personas.

El consumir los ocho vasos de agua que se sugieren para tener niveles adecuados de líquidos en el cuerpo puede ser una tarea complicada.

Sin embargo, hay maneras de ingerir los líquidos necesarios para el cuerpo y hasta deleitar el paladar.

Si se trata de comida, caldos, sopas y cremas, también cuentan en la hidratación; sólo que hay una opción más interesante.

Varias frutas y verduras, como el pepino y la sandía, están compuestas más de 90% por agua, lo que les permite hacer una gran aportación a la hidratación diaria.

Además de ofrecer un sabor agradable, contribuyen con todos sus nutrientes y fibra, y muchas de ellas tienen pocas calorías.

Una de las grandes ventajas de vivir en México es que se cuenta con una muy amplia variedad de frutas y verduras que se producen a lo largo de todo el año, es decir, siempre se puede encontrar una opción rica y diferente para completar la hidratación.

Eso sí, la importancia del agua simple no puede ser subestimada, pues ésta es esencial para que el cuerpo mantenga un funcionamiento adecuado y los órganos reciban los nutrientes que necesitan.

Frutas y verduras pueden ser un complemento ideal al ejercitarse, tomando en cuenta su alto contenido de nutrientes, que mantendrán el organismo en buenas condiciones a pesar de que el cuerpo elimine compuestos clave, como las sales, mediante el sudor.

En época de calor, vale la pena tener en mente estas opciones sabrosas de hidratación y, sobre todo, comenzar a disfrutarlas cuanto antes.

Evita los jugos

Las frutas se comen, no se toman. La mejor forma de aprovechar los nutrientes de las frutas es masticándolas, no en jugo.

La piel de manzanas, duraznos, uvas, naranjas o fresas contiene compuestos saludables, como flavonoides y carotenoides, además de fibra, compuestos que ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer y que ayudan a la adecuada digestión.

Además, sin la piel y la pulpa, el jugo es prácticamente agua con los azúcares de la fruta.

El Top 10

Las frutas que contienen más agua y que son muy comunes en México.

SANDIA

Sandía: 92% de agua

Contiene potasio, hierro, manganeso y vitaminas A, B1 y C.

Tiene mucho licopeno, el antioxidante que le da su color rojo.

FRESA

Fresa: 91% de agua

Aporta potasio, fósforo, calcio y vitaminas A, B1, C y E.

Bajas en calorías, depuran toxinas y eliminan colesterol malo.

TORONJA

Toronja: 91% de agua

Alto contenido de potasio, calcio y magnesio, y vitaminas A, B2, B3 y C.

Excelente depuradora de hígado y riñones, aporta muchos electrolitos.

MELON

Melón: 90% de agua

Contiene potasio, fósforo, magnesio y vitaminas A, B1 y C.

Su caroteno y adenosina previenen enfermedades del corazón y cáncer.

DURAZNO

Durazno: 87% de agua

Tiene fósforo, magnesio, calcio y vitaminas A, C y E.

Protege la piel, estimula el sistema inmunitario, ayuda a la función renal.

NARANJA

Naranja: 86% de agua

Aporta potasio, fósforo, hierro y vitaminas A, B1 y C

Alto contenido de vitamina C, ayuda a formar y reparar tejidos.

PIÑA

Piña: 86% de agua

Tiene potasio, magnesio, calcio y vitaminas A, B1 y C.

Es diurética y aporta mucha fibra, además de ser desintoxicante.

CIRUELA

Ciruela: 85% de agua

Aporta potasio, fósforo, calcio y vitaminas A, B1 y C.

Poderosa contra el estreñimiento y llena de antioxidantes.

MANZANA

Manzana: 84% de agua

Contiene potasio, fósforo, hierro y vitaminas A, C y E.

Además de tener mucha fibra, protege el sistema inmune.

KIWI

Kiwi: 83% de agua

Aporta potasio, fósforo, magnesio y vitaminas A, C y E.

Mucha más vitamina C que el limón y más vitamina E que el aguacate.

También hidratan

Las verduras también son fuente importante de agua, y destaca este par:

Pepino: 96% de agua

Aporta potasio, fósforo, magnesio, calcio y vitaminas B2, B5, B6, C y K.

APIO

Apio: 95% de agua

Contiene potasio, sodio y calcio, asÌ como vitaminas A, B1, B2, B6, B9 y C.



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia