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Publicado el: Sábado, 25 de enero del 2014

Receta para preparar pollo con ensalada tibia de papa

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Ingredientes: 500 gr papitas cambray, 120 gr ejotes sin puntas, 1 lata de pimiento morrones, 1 cucharada vinagre de vino rojo, 3 cebollitas de cambray, 3 cucharadas aceite de oliva, sal, pimienta, 750 gr pechugas de pollo, jugo de 1 limón, 3 tazas arúgula, 60 gr queso de cabra.



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Saltillo, Coah.- El equipo que diariamente trabaja en el suplemento Elite del periódico Zócalo Saltillo se siente profundamente agradecido con los lectores que han permanecido a lo largo de estos años. Como muestra de esto, se elabora el ya tradicional anuario en donde se encuentran personalidades destacadas de nuestra ciudad en distintos eventos.

En esta ocasión la modelo saltillense Gaby Melendez, quien lleva varios años en este medio, nos acompaña en este cierre de año, posando para la portada.

En el siguiente vídeo se puede apreciar a Enrique Alvarez del Castillo, fotógrafo de nuestros suplementos, en el momento en que realiza la sesión de donde se seleccionó la foto utilizada en la portada del ya mencionado anuario que se ha convertido en el favorito de la sociedad saltillense.

VIDEO: Photoshoot del Anuario Elite 2014