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Publicado el: Viernes, 2 de febrero del 2018

Cookies con chips de chocolate y arándanos que querrás comer en todas tus meriendas

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--Ciudad de México.- Las galletitas son esa tentación dulce que nos vuelve locos a más de uno. En general son muy versátiles (podemos añadirles nuestros ingredientes favoritos) y superfáciles de hacer. Pues la receta de cookies que queremos compartir hoy contigo no escapa a esta regla. Ellas combinan todos los beneficios antioxidantes de los arándanos con el sabor irresistible de los chips de chocolate. Perfectas para tu próxima merienda, no puedes dejar de probarlas. Descubre el paso a paso a continuación.

Ingredientes

  • 1 taza + 2 cucharadas de harina
  • ¼ de taza + 2 cucharadas de maicena
  • 150 g + 3 cucharadas  de manteca sin sal
  • ½ taza de azúcar impalpable
  • 100 g de arándanos
  • 100 g de chocolate negro picado o chips
  • ½ cucharadita de especias (cardamomo, canela, nuez moscada)
  • ½ cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Paso a paso

  1. Coloca la manteca, la sal y el azúcar en un bol. Mezcla hasta obtener una preparación cremosa y homogénea.
  2. Añade las especias, el jugo de limón, los arándanos, el chocolate y la vainilla. Mezcla bien.
  3. En un bol aparte, tamiza la harina y la maicena. Agrega estos secos a la mezcla de manteca en dos partes. Une con una espátula.
  4. Una vez lista la masa, llévala al refrigerador de 15 a 30 minutos.
  5. Precalienta el horno a 180° C y dispone papel manteca sobre una fuente grande apta para horno.
  6. Cuando la masa esté fría, retira de la heladera y forma bolitas ayudándote con la palma de las manos. Coloca cada bolita sobre el papel manteca y aplasta apenas para que tomen forma de galleta. Deja unos centímetros de separación entre cada una.
  7. Cocina aproximadamente 15 minutos o hasta que veas que las galletitas toman un color dorado en la base y dorado claro en la superficie.
  8. Retira del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla.

Ya sea invierno o verano, haga frío o calor, estas galletas de arándanos y chips serán una opción magnífica para enaltecer cualquier merienda. Te recomendamos que las acompañes con un té en hebras bien caliente o (si las temperaturas son cálidas) con un fresco jugo de naranja recién exprimido.

 

 



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nt-selfie-vacacionesCiudad de México.-  Uno se va de vacaciones para tener nuevas fotos muy lindas para postear en Instagram y recibir muchos likes.

Bueno, también por otras razones como salir de la rutina, descansar, conocer lugares nuevos y maravillosos, vivir experiencias inolvidables, estrechar lazos familiares, amistosos o románticos, y crear nuevos recuerdos futuros, en muchos casos memorables.

Pero qué bellas salen las fotos desde una playa del caribe.

Y, si uno no muestra en redes sociales la belleza del lugar que visita y lo feliz que se puede ser allí, ¿uno realmente está de vacaciones?

Después de todo la felicidad solamente es verdadera si es compartida, y con cuanta más gente la compartas mejor. Incluso hasta ese compañero de escuela que no ves hace años pero por alguna razón comenzó a seguirte en Instagram y likear tus fotos y comentar sobre la necesidad de volver a verse alguna vez.

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Ocuparse de las redes sociales en vacaciones puede llegar a ser estresante.

Pues resulta que la industria de servicios piensa en todo.

Este hotel suizo ya descubrió la solución para que no tengas que estar pensando en todos estos detalles y para que la presión de las redes sociales no arruinen tus vacaciones.

Un encargado de Instagram

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La cadena de hoteles Ibis, en sus sucursales suizas de Ginebra y Zúrich, ya ha comenzado a ofrecer este original servicio, al que anuncian como un «encargado de redes sociales».

Aparentemente, la persona que realiza esta tarea es un influencer local, al que cada turista que así lo desee cederá el manejo de su cuenta de Instagram durante su estadía, para que este profesional se ocupe de tomar y postear las mejores fotos, y lidiar con las reacciones y comentarios.

«Disfruta de tu viaje sin el estrés digital» propone el hotel en su anuncio, «nuestro encargado de redes sociales se ocupará de tu perfil de Instagram para que puedas explorar la ciudad con tranquilidad».

«Nuestros profesionales de Instagram» continúa la descripción, «crearán los mejores posts en tu perfil mientras tu disfrutas de las vacaciones sin tener todo el tiempo un smartphone delante de tu vista».

Este es el video que el hotel lanzó para promocionar su servicio.

 

 

 

Pese a los apocalípticos y tradicionales augurios de que la tecnología acabaría con el trabajo humano, en este caso se ha creado un nuevo puesto laboral gracias a la tecnología y la obsesión del turista con Instagram.

Otra cosa que suele ser estresante durante las vacaciones es tener que volver. Ya llegará el día en que un experto en trabajos aburridos y rutinarios ofrezca sus servicios para que uno no tenga que atravesar por la presión de tener que armar las maletas y abandonar la paradisíaca playa.

¿Las vacaciones soñadas? Este hotel suizo ofrece un «encargado» de Instagram que publica por ti