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Publicado el: Miércoles, 31 de enero del 2018

#FoodPorn saludable: este salteado de espinaca, huevo y quinoa te hace agua la boca

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--salteado-espinaca-huevo-quinoaCiudad de México.- Sabemos que llevar una dieta equilibrada es un pilar fundamental para mantener una buena salud. Sin embargo, no siempre resulta sencillo variar y ponerse creativos y muchas veces terminamos saliéndonos de lo planificado con alimentos altos en sodio, grasas saturadas y azúcares refinados.

Por eso hoy decidimos compartir contigo una receta muy nutritiva y, sobre todo, sabrosa. Prepárate para deleitarte con este riquísimo salteado de vegetales, huevo y quinoa. Encuentra el paso a paso a continuación.

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 boniato pequeño en cubos
  • 2 echalotes picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de espinaca fresca picada
  • ½ taza de quinoa
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 4 huevos

Paso a paso

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a temperatura media.
  2. Añade el boniato, los echalotes, el pimiento y los ajos. Mezcla y cocina 10 minutos o hasta que el boniato esté tierno.
  3. Agrega la espinaca, mezcla y cocina 1 o 2 minutos más.
  4. Incorpora la quinoa y el caldo. Tapa y deja que se cocine entre 10 y 15 minutos (o hasta que la quinoa esté cocida por completo).
  5. Mientras, cocina los huevos de la forma de prefieras.
  6. Sirve el salteado, coloca los huevos por encima y condimenta con sal y pimienta. Si lo deseas también púedes añadir queso rallado y perejil.

Fácil, rápido y rico. Así es este salteado de vegetales con quinoa. Si quieres mantener la premisa de un almuerzo o cena saludable, te recomendamos que coloques encima huevos duros. En caso de que estés pensando en darte tu permitido de la semana o vas a porcionarlo para que rinda bastante también puedes freírlos.

Otro tip: esta preparación es muy versátil, de manera que puedes agregarle la cantidad y variedad de verduras que prefieras. Por ejemplo, los tomates cherries quedan espectaculares y el brócoli también. Pruébalo en tu próxima comida ¡y luego cuéntanos que opción te gustó más!



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nt-selfie-vacacionesCiudad de México.-  Uno se va de vacaciones para tener nuevas fotos muy lindas para postear en Instagram y recibir muchos likes.

Bueno, también por otras razones como salir de la rutina, descansar, conocer lugares nuevos y maravillosos, vivir experiencias inolvidables, estrechar lazos familiares, amistosos o románticos, y crear nuevos recuerdos futuros, en muchos casos memorables.

Pero qué bellas salen las fotos desde una playa del caribe.

Y, si uno no muestra en redes sociales la belleza del lugar que visita y lo feliz que se puede ser allí, ¿uno realmente está de vacaciones?

Después de todo la felicidad solamente es verdadera si es compartida, y con cuanta más gente la compartas mejor. Incluso hasta ese compañero de escuela que no ves hace años pero por alguna razón comenzó a seguirte en Instagram y likear tus fotos y comentar sobre la necesidad de volver a verse alguna vez.

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Ocuparse de las redes sociales en vacaciones puede llegar a ser estresante.

Pues resulta que la industria de servicios piensa en todo.

Este hotel suizo ya descubrió la solución para que no tengas que estar pensando en todos estos detalles y para que la presión de las redes sociales no arruinen tus vacaciones.

Un encargado de Instagram

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La cadena de hoteles Ibis, en sus sucursales suizas de Ginebra y Zúrich, ya ha comenzado a ofrecer este original servicio, al que anuncian como un «encargado de redes sociales».

Aparentemente, la persona que realiza esta tarea es un influencer local, al que cada turista que así lo desee cederá el manejo de su cuenta de Instagram durante su estadía, para que este profesional se ocupe de tomar y postear las mejores fotos, y lidiar con las reacciones y comentarios.

«Disfruta de tu viaje sin el estrés digital» propone el hotel en su anuncio, «nuestro encargado de redes sociales se ocupará de tu perfil de Instagram para que puedas explorar la ciudad con tranquilidad».

«Nuestros profesionales de Instagram» continúa la descripción, «crearán los mejores posts en tu perfil mientras tu disfrutas de las vacaciones sin tener todo el tiempo un smartphone delante de tu vista».

Este es el video que el hotel lanzó para promocionar su servicio.

 

 

 

Pese a los apocalípticos y tradicionales augurios de que la tecnología acabaría con el trabajo humano, en este caso se ha creado un nuevo puesto laboral gracias a la tecnología y la obsesión del turista con Instagram.

Otra cosa que suele ser estresante durante las vacaciones es tener que volver. Ya llegará el día en que un experto en trabajos aburridos y rutinarios ofrezca sus servicios para que uno no tenga que atravesar por la presión de tener que armar las maletas y abandonar la paradisíaca playa.

¿Las vacaciones soñadas? Este hotel suizo ofrece un «encargado» de Instagram que publica por ti