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Publicado el: Domingo, 12 de enero del 2014

Tofu asado con pesto

Ingredientes: ¼ taza aceite de oliva, 2 paquetes de tofu firme, 2 taza hojas de cilantro, 2 cucharadas piñones tostados, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada aceite de ajonjolí, 1 cucharadas azúcar, sal y pimienta.



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Saltillo, Coah.- El equipo que diariamente trabaja en el suplemento Elite del periódico Zócalo Saltillo se siente profundamente agradecido con los lectores que han permanecido a lo largo de estos años. Como muestra de esto, se elabora el ya tradicional anuario en donde se encuentran personalidades destacadas de nuestra ciudad en distintos eventos.

En esta ocasión la modelo saltillense Gaby Melendez, quien lleva varios años en este medio, nos acompaña en este cierre de año, posando para la portada.

En el siguiente vídeo se puede apreciar a Enrique Alvarez del Castillo, fotógrafo de nuestros suplementos, en el momento en que realiza la sesión de donde se seleccionó la foto utilizada en la portada del ya mencionado anuario que se ha convertido en el favorito de la sociedad saltillense.

VIDEO: Photoshoot del Anuario Elite 2014