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Publicado el: Sábado, 28 de octubre del 2017

Té de canela poderoso benéfico

Sociedad Saltillo / Elite Sábado / Gibrán Valdez

nt--tea_cinnamon_cup_79053_5616x3744Saltillo,Coah.-  Utilizado desde la antigüedad, este producto tiene muchas presentaciones y maneras de aprovecharse para el buen funcionamiento del organismo.

Más allá de la composición nutricional de la canela, destaca la potencia medicinal de este producto, pues contiene muchos elementos que son benéficos para la salud de las personas.

Por ese motivo la canela ha sido utilizada desde la antigüedad para atender diferentes síntomas y padecimientos, además de su amplio uso en la elaboración de repostería.

Este poderoso ingrediente puede ser utilizado de diversas maneras; a través de infusiones, en polvo, en aceite esencial, en compresa o como una crema corporal en conjunto con otros elementos.

La canela es una planta caliente que se cultiva en lugares cálidos, por eso cuenta con múltiples propiedades que estimulan la circulación en la sangre y compensan los desequilibrios de temperatura; básicamente combate el exceso de frío.

Diversos estudios que han examinado su poderío antioxidante, confirman que es la mejor especia, por encima de otras opciones como el ajo o el orégano, para proteger el cuerpo de los daños ocasionados por el paso del tiempo.

Además, la canela posee activos medicinales con propiedades digestivas que estimulan la salivación y la formación de los jugos gástricos, de igual manera que su fuerza expectorante, por lo que también funciona como una gran aliada en caso de enfermedades respiratorias.

Entre otros usos provechosos que se le puede dar a esta especia centenaria que proviene de las costas del océano Índico, destaca que es un excelente alimento para desintoxicar el organismo, bajar la glucosa en la sangre, regular la menstruación en el caso de las mujeres y ayudar contra la indigestión.

Ahora ya te vas dando cuenta que la canela es un gran tesoro que durante cientos de años se ha constituido como uno de los ingredientes principales de diferentes remedios caseros y una de las formas de aprovechar mejor sus propiedades es beberlo como té.

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Por eso, a continuación te explicamos con mayor detalle cuáles son los beneficios para tu salud si aprovechas este clima otoñal para iniciar a tomar té de canela.

Estabiliza la glucosa en la sangre

La canela tiene un compuesto llamado cinnamtannin, encargado de estimular los receptores de la insulina e inhibir la enzima que la activa, de esta manera aumenta la capacidad del organismo para administrar la glucosa, por lo que representa uno de los mayores beneficios para aquellas personas que padecen diabetes, ya que una taza de té ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.

Es un gran aliado para tu estómago

El té de canela favorece el funcionamiento del sistema digestivo ya que posee propiedades que reducen los gases, previenen las úlceras y evitan el vómito y las náuseas. También ayuda a que los alimentos se disuelvan mejor, estimulando la salivación y la formación de los jugos gástricos que favorecen la digestión. En caso de sufrir diarreas funciona para controlarla de forma natural y regular el ritmo intestinal.

Promueve la pérdida de peso

Las mismas cualidades que convierten al té de canela en un excelente aliado para los diabéticos, hacen que sea una buena opción para bajar de peso. Lo anterior se debe a que la canela reduce los niveles de glucosa en la sangre, lo que hace que se utilice menos insulina en el organismo, promoviendo así que el cuerpo almacene menos grasa y se pueda bajar de peso. Sólo basta con que se tomen dos tazas de té al día; una por la mañana y otra por la tarde o noche.

Reduce los niveles de colesterol

Diferentes investigaciones han comprobado que el té de canela es capaz de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Además, gracias a que evita la formación de coágulos y lesiones, estimula una correcta circulación de la sangre.

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Aminora los dolores por menstruación irregular

El té de canela es una bebida capaz de regular la menstruación, ya que esta infusión casera tiene efectos anticoagulantes, lo que ayuda a adelantar el periodo menstrual cuando se tiene un atraso menor a tres semanas y también reduce los dolores que se le pudieran presentar a las mujeres.

Combate el resfriado común

En esta temporada de transición de un clima cálido a uno más fresco, la gripe puede aparecer por no tomar las medidas de precaución necesarias, pero por fortuna la canela tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, baja la fiebre, reduce la tos y además tiene un rico sabor.

Aunque los beneficios son muchos, también se debe tener cuidado de no excederse en el consumo de la canela ya que pueden presentarse efectos secundarios que perjudiquen la salud, sobre todo porque contiene un compuesto tóxico llamado cumarina y puede causar daños en el hígado y los riñones.

Los especialistas señalan que la canela es un elemento que puede poner en riesgo a las mujeres embarazadas y a los lactantes ya que en el primer casio puede estimular el flujo sanguíneo y provocar que el útero se contraiga, en el segundo escenario puede causar la hipersensibilidad alérgica debido a sus compuestos.

De igual manera, cuando se tienen úlceras intestinales, consumir té de canela produce mayor irritación, además esta especia tiene una ligera tendencia a incrementar el ritmo cardíaco, por esta razón las personas con este tipo de afecciones deben evitar consumir esta sustancia.

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Por último, la canela no se lleva bien con los antibióticos ya que ésta contiene esa propiedad natural, por lo que no se recomienda combinarla con ese tipo de medicamentos porque puede alterar la forma en que actúan en el organismo.



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

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Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia