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Publicado el: Sábado, 30 de septiembre del 2017

Gripe y resfriados que no te tomen por sorpresa

Sociedad Saltillo / Elite Sábado / Gibrán Valdez

nt--iStock_000028005544LargeSaltillo,Coah.- Evita sentirte mal por estos padecimientos, consumiendo ciertos alimentos que elevarán tu sistema inmunológico

Estamos frente al cambio de estación, el otoño llegó ayer y, además de la caída de las hojas de los árboles, con éste vendrán una serie de variaciones en el clima, disminuyendo las temperaturas, lo que puede representar un factor de riesgo para contraer algunas enfermedades como resfriados y la gripe.

Al tratarse de infecciones virales su contagio se da con más facilidad, por eso, cuando una persona padece estas enfermedades, es muy probable que la gente con la que convive a diario también comience a presentar los síntomas.

Los especialistas aseguran que en esta temporada y en el invierno es cuando aumentan los casos de gripe, resfriados e infecciones respiratorias, triplicando el número de individuos con estas complicaciones, siendo los adultos mayores y los menores de entre 5 y 14 años los más afectados.

Estos problemas de salud vienen acompañados de una serie de factores como el cambio de clima, una baja en las defensas, las carencias alimenticias y el estrés, que son las condiciones propicias para que el sistema inmunológico, el protector del organismo contra los virus y las bacterias, se debilite.

Hay diversas medidas que se pueden tomar en cuenta para prevenir estos malestares, como la ingesta de suplementos alimenticios, una correcta forma de abrigarse o no exponerse mucho tiempo al sol o estar en lugares donde se reciba más frío de lo habitual.

Sin embargo, una de las formas más sencillas y efectivas para que te libres de los riesgos de padecer alguna enfermedad por culpa de los molestos virus otoñales, es una dieta rica en vitaminas y minerales.

Es por esto que a continuación te explicamos cuáles son los alimentos que no pueden faltar en tus recetas para prevenir, o incluso para combatir, los inoportunos síntomas de la gripe y el resfriado que, sin lugar a dudas, pueden afectar tu rendimiento en la casa, la escuela o el trabajo.

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Los cítricos. Gracias a que son ricos en vitamina C, son capaces de reforzar las defensas y aliviar los síntomas de la gripe. Por eso la recomendación, en la medida de lo posible, es desayunar siempre con un jugo de naranja natural y por la tarde tomar alguna bebida elaborada con limón que puede ir combinada con miel, lo que la volverá más efectiva para fortalecer el sistema inmunológico. Hay otros cítricos como la toronja, el kiwi y la guayaba que te ayudarán a aumentar tu resistencia contra este tipo de infecciones.

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El ajo. Es una de las mejores opciones antiinfecciones que existen, ya que es mucolítico y expectorante, por eso siempre es aconsejable que ante los riesgos de contraer alguna enfermedad viral se consuma ajo o alimentos ricos en este alimento.

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La cebolla. Este vegetal contiene una esencia que alivia la congestión pulmonar, calma la tos y desinfecta la mucosa gracias a su composición rica en quercetina y cisteína, por lo que es una gran opción para que se convierta en tu aliada contra los virus y bacterias que en esta temporada rondan en el ambiente.

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Las legumbres. Se trata de alimentos ricos en antioxidantes, por lo que actúan como antigripales, además de que son capaces de reducir las toxinas que provocan una infección de este tipo, también contienen vitamina B y diversos minerales como el hierro y el magnesio, que ayudan a fortalecer las defensas.

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El picante. Los chiles son ricos en esencias antibióticas y expectorantes, además, su intenso sabor hará entrar en calor al organismo, lo que favorecerá la sudoración y de esta manera contribuirá a eliminar las bacterias del cuerpo. Pero cuidado, esta opción sólo es apta para aquellas personas que no sufren de gastritis o sensibilidad estomacal.

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Ricos en probióticos. Algunos expertos afirman que el buen estado de la flora intestinal es indispensable para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, lo que hará que el organismo cuente con una mejor capacidad de respuesta ante los gérmenes. Por eso, consumir alimentos como el yogur o el queso, que aportan probióticos, también resulta muy eficaz para prevenir infecciones del sistema respiratorio.

Los frutos rojos. Las fresas, los arándanos, las bayas y las moras son potentes alimentos antibacterianos, consumirlos provocará la formación de defensas en el organismo, pero eso sí, se tienen que ingerir en cantidades elevadas para gozar de esas propiedades.

No olvides que la alimentación influye de manera general en la salud de todo el organismo, por eso, contar con una dieta balanceada, es muy importante para el bienestar general.

Por último, recuerda que si las complicaciones persisten, lo mejor será que no te automediques, y mejor acudas con un especialista para que valore tu situación y pueda orientarte con el diagnóstico apropiado.



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia