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Publicado el: Miércoles, 9 de agosto del 2017

5 recetas con avena ideales para tus desayunos

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--ideas-para-preparar-avena-2Ciudad de México.- La avena es un cereal maravilloso con muchos beneficios para nuestra salud: contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. ¡Y nada mejor que incorporarla en el desayuno! Ya que nos aporta energía y evita la sensación de cansancio, aquí te damos algunas ideas para empezar a consumirla.

Galletas de avena

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Estas deliciosas galletas son perfectas para el desayuno y las colaciones.

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • Pasas de uva

Preparación

En un recipiente tienes que mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear y las pasas de uva. Por otro lado mezclar el azúcar, el aceite y los huevos, y por último lo incorporas a la mezcla de ingredientes secos.

Barritas de avena y banana

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Una vez que las pruebas las querrás tener siempre en tus de desayunos.

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de dátiles picados
  • 1/4 taza de nueces
  • Canela

Preparación

Tienes que aplastar las bananas hasta hacerlas puré, luego le agregas la esencia de vainilla, la sal, la avena, los dátiles y las nueces. Asegúrate que todos los ingredientes queden bien integrados. En una asadera distribuyes la preparación en forma pareja y lo llevas al horno durante 30 minutos aproximadamente. Luego dejas que se enfríe y finalmente cortas la mezcla en forma de barritas.

Yogur con copos de avena y frutos secos

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Es muy sencillo de preparar y muy saludable.

Ingredientes

  • 150 gr de yogur
  • 100 gr de frutos secos
  • 3 cucharadas de copos de avena

Preparación

Solo tienes que incorporar al yogur la avena y los frutos secos ¡y listo! Si quieres puedes ponerle miel.

Licuado de avena y zanahoria

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Nada más refrescante que un licuado nutritivo por las mañanas.

Ingredientes:

  • El jugo de 3 naranjas
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 zanahoria

Preparación:

Es muy sencillo de preparar: debes poner todos los ingredientes en una licuadora. Lo único que tienes que hacer previamente es cortar la zanahoria en trozos.

Gachas de avena

beneficios-de-la-avena-2¿Conocías las gachas o porridge de avena? Si las incorporas en tu desayuno, no tendrás apetito hasta el almuerzo.

Ingredientes

  • 30 gr de copos de avena de copos de avena
  • 1 taza de leche
  • Endulzante a gusto
  • Canela (opcional)

Preparación

En una olla cocinar todo a fuego medio. Luego lo remueves de vez en cuando y cuando la avena esté lista lo sacas del fuego.

No importa la forma en que prepares la avena, lo importante es consumirla para aprovechar todos su beneficios.



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia