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Publicado el: Jueves, 6 de julio del 2017

5 sustitutos veganos de la crema de leche

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--5-sustitutos-crema-de-leche-1Ciudad de México.-  La crema de leche puede elevar y potenciar el sabor de muchos platos, pero la realidad es que tiene una alta concentración de grasas y calorías que no hacen que sea la opción más saludable.

Si eres vegano o intolerante a la lactosa, a tus platos les puede estar faltando esa particular textura de los productos lácteos. Por ello te traemos cincosustitutos veganos de la crema de leche que te permitirán darle a tus platos esa maravillosa textura y un excelente sabor, mucho más saludable.

Aguacate

La textura cremosa del aguacate lo convierte en el sustituto perfecto para leche o crema. Usa aguacate para hornear o como una base para salsas cremosas. Puedes hacer un excelente plato de pasta vegano con crema de aguacates.

Frijoles

El puré de frijoles puede ofrecer la consistencia que falta en esas cremosas y confortables sopas.

Usa frijoles enlatados; no solo son el matiz correcto para sustituir la crema de leche sino que su suave sabor no dominará el resto de los sabores del plato.

Bananas

¿Quién necesita un helado cuando puedes tener bananas congeladas? Mantén algunas en tu freezer; pélalas y ponlas en un recipiente antes para poder manipularlas mejor luego de congeladas.

Pon una o dos bananas en un procesador o licuadora con un poco de mantequilla de maní y congélalo por dos horas. Tendrás un helado vegano de 150 calorías para disfrutar luego de la cena.

Leche de coco

La leche de coco es una opción obvia y conveniente para muchos platos, pero ten cuidado con el contenido de grasas, ya que, como la crema regular, la leche de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas y calorías. Pero si tienes que tener ese sabor cremoso, esta opción vegana es solo para algunas pocas ocasiones. Es una buena alternativa para muchos postres.

Túberculos o vegetales de raíz

Como los frijoles, agregar puré de vegetales de raíz como batata o apio a las salsas o comidas con mucho sabor, suma una consistencia que es similar a la crema. Puedes probar cocinar y pisar vegetales de raíz para platos como macarrones con queso veganos que usan frijoles, batatas y levadura tradicional para hacer una cremosa salsa.

 

Ahora ya sabes cómo puedes cocinar más saludable pero igual de rico y logrando esa maravillosa consistencia cremosa sin las altas grasas y calorías de la crema de leche.



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nt-selfie-vacacionesCiudad de México.-  Uno se va de vacaciones para tener nuevas fotos muy lindas para postear en Instagram y recibir muchos likes.

Bueno, también por otras razones como salir de la rutina, descansar, conocer lugares nuevos y maravillosos, vivir experiencias inolvidables, estrechar lazos familiares, amistosos o románticos, y crear nuevos recuerdos futuros, en muchos casos memorables.

Pero qué bellas salen las fotos desde una playa del caribe.

Y, si uno no muestra en redes sociales la belleza del lugar que visita y lo feliz que se puede ser allí, ¿uno realmente está de vacaciones?

Después de todo la felicidad solamente es verdadera si es compartida, y con cuanta más gente la compartas mejor. Incluso hasta ese compañero de escuela que no ves hace años pero por alguna razón comenzó a seguirte en Instagram y likear tus fotos y comentar sobre la necesidad de volver a verse alguna vez.

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Ocuparse de las redes sociales en vacaciones puede llegar a ser estresante.

Pues resulta que la industria de servicios piensa en todo.

Este hotel suizo ya descubrió la solución para que no tengas que estar pensando en todos estos detalles y para que la presión de las redes sociales no arruinen tus vacaciones.

Un encargado de Instagram

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La cadena de hoteles Ibis, en sus sucursales suizas de Ginebra y Zúrich, ya ha comenzado a ofrecer este original servicio, al que anuncian como un «encargado de redes sociales».

Aparentemente, la persona que realiza esta tarea es un influencer local, al que cada turista que así lo desee cederá el manejo de su cuenta de Instagram durante su estadía, para que este profesional se ocupe de tomar y postear las mejores fotos, y lidiar con las reacciones y comentarios.

«Disfruta de tu viaje sin el estrés digital» propone el hotel en su anuncio, «nuestro encargado de redes sociales se ocupará de tu perfil de Instagram para que puedas explorar la ciudad con tranquilidad».

«Nuestros profesionales de Instagram» continúa la descripción, «crearán los mejores posts en tu perfil mientras tu disfrutas de las vacaciones sin tener todo el tiempo un smartphone delante de tu vista».

Este es el video que el hotel lanzó para promocionar su servicio.

 

 

 

Pese a los apocalípticos y tradicionales augurios de que la tecnología acabaría con el trabajo humano, en este caso se ha creado un nuevo puesto laboral gracias a la tecnología y la obsesión del turista con Instagram.

Otra cosa que suele ser estresante durante las vacaciones es tener que volver. Ya llegará el día en que un experto en trabajos aburridos y rutinarios ofrezca sus servicios para que uno no tenga que atravesar por la presión de tener que armar las maletas y abandonar la paradisíaca playa.

¿Las vacaciones soñadas? Este hotel suizo ofrece un «encargado» de Instagram que publica por ti