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Publicado el: Sábado, 1 de julio del 2017

Turismo colonial tiene sus razones

Sociedad Saltillo / Elite Sábado / Reforma

nt--dos-joyasSaltillo,Coah.- El secretario de Turismo del estado de Guanajuato comparte por qué hay que visitarlo

Este estado ofrece ciudades con bella arquitectura, eventos reconocidos a nivel internacional y rincones llenos de historia, pretextos perfectos para visitarlo.

Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Guanajuato, comparte sus sugerencias.

Dos joyas

Guanajuato es el único estado mexicano que presume dos ciudades Patrimonio de la Humanidad: San Miguel de Allende y la ciudad de Guanajuato.

La capital cuenta con este título otorgado por la UNESCO desde 1988 en gran parte por sus edificios de estilo barroco y neoclásico. Además de haber sido el primer centro mundial de extracción de la plata en el siglo 18.

Mientras que San Miguel de Allende es considerada Patrimonio Mundial desde 2008, porque en el siglo 18 tuvo un importante intercambio entre la cultura española, la criolla y la indígena que se ve reflejado en sus numerosas construcciones religiosas y civiles de estilo barroco.

www.unesco.org

 

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Más que un museo

El Forum Cultural Guanajuato es uno de los complejos culturales más importantes del centro del país. Localizado en León, cuenta con varios espacios como el Teatro del Bicentenario, la Biblioteca Central Estatal de Guanajuato Wigberto Jiménez Moreno, el Auditorio Mateo Herrera y el Museo de Arte e Historia de Guanajuato.

Este último cuenta con la exposición permanente “El canon griego”, integrada por 33 piezas escultóricas que son reproducciones de importantes obras de la escultura griega y romana.

forumcultural.guanajuato.gob.mx

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Pasado histórico

La Cuna de la Independencia Nacional está en Dolores Hidalgo. En el atrio de la parroquia de Nuestra Señora de Dolores, el cura Miguel Hidalgo llamó al pueblo a levantarse en armas.

Este templo tiene una fachada de cantera rosa de estilo churrigueresco y se localiza en la plaza principal, donde también hay un monumento a Hidalgo, además de varias tiendas de artesanías y restaurantes que invitan a quedarse un poco más por la zona.

doloreshidalgo.gob.mx

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Festival Cervantino

Sin duda, el evento más famoso a nivel mundial es el Festival Internacional Cervantino.

Desde 1972 se reúnen los máximos representantes de diferentes artes; por sus escenarios han pasado 112 mil 500 intérpretes y creadores, entre los que destacan Martha Graham, Leonard Bernstein, Ella Fitzgerald, Philip Glass, Pina Bausch, Ute Lemper, Goran Bregovic y el Ballet Bolshoi.

Este año se celebrará del 11 al 29 de octubre y los invitados de honor son Francia y el Estado de México.

www.festivalcervantino.gob.mx/festival

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Su sabor

La gastronomía de Guanajuato es tan variada que difícilmente alguien no encontrará en ella un delicioso platillo.

Quién puede resistirse a saborear la enchiladas mineras, el pico de gallo de xonocoxtle fresco, las guajolotes (bolillo relleno de chicharrón), la cajeta o las fresas preparadas desde con crema hasta cristalizadas.

www.guanajuato.mx/gtomx/



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Saltillo, Coah.- El equipo que diariamente trabaja en el suplemento Elite del periódico Zócalo Saltillo se siente profundamente agradecido con los lectores que han permanecido a lo largo de estos años. Como muestra de esto, se elabora el ya tradicional anuario en donde se encuentran personalidades destacadas de nuestra ciudad en distintos eventos.

En esta ocasión la modelo saltillense Gaby Melendez, quien lleva varios años en este medio, nos acompaña en este cierre de año, posando para la portada.

En el siguiente vídeo se puede apreciar a Enrique Alvarez del Castillo, fotógrafo de nuestros suplementos, en el momento en que realiza la sesión de donde se seleccionó la foto utilizada en la portada del ya mencionado anuario que se ha convertido en el favorito de la sociedad saltillense.

VIDEO: Photoshoot del Anuario Elite 2014