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Publicado el: Jueves, 12 de enero del 2017

Este milkshake de algodón de azúcar es lo que tu apetito dulzón necesita

Sociedad Saltillo / Buena Mesa / imujer.com

nt--12383216_558490680983753_1475462060_nCiudad de México.- Si te gustan los batidos dulces y el algodón de azúcar, este milkshake es lo que estabas buscando. Su sabor, su consistencia y su color son realmente atrayentes. Seguro que ya tengo tu atención, ¿verdad?

Si es así sigue leyendo que te quiero enseñar a preparar un delicioso milkshake de algodón de azúcar que es una delicia. Presta mucha atención a los ingredientes y al procedimiento.

Ingredientes

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  • Glaseado de vainilla (se compra en las tiendas de repostería) cantidad necesaria
  • Caramelos de frambuesa de color azul, para adornar
  • Caramelos de cereza color rojo, para adornar
  • 1 taza de algodón de azúcar color azul o celeste y un poco más para adornar
  • 1 taza de algodón de azúcar color rosa y un poco más para adornar
  • 1 litro de helado de vainilla
  • 1/2 taza de leche entera bien fría
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 paletas de caramelo de color rosa y azul
  • 2 paletas de caramelo de color rosa

Preparación

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Coloca un poco del glaseado de vainilla en un plato. Agrega un poco de caramelos azules y rojos y rómpelos en trocitos. Moja el borde de dos copas con el glaseado y cúbrelas con los trocitos de caramelos de colores.
Deja a un lado y reserva.

En el vaso de la licuadora combina el algodón de azúcar azul o celeste con medio litro de helado de vainilla, la mitad de la leche y ½ cucharadita de esencia de vainilla. Haz funcionar la licuadora hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Transfiere el contenido a una jarra.

A continuación coloca en el vaso de la licuadora bien limpio el algodón de azúcar rosa junto con el helado de vainilla restante, la leche y ½ cucharadita de esencia de vainilla.  Haz funcionar la batidora y obtén una mezcla homogénea.

Llena ambos vasos vertiendo las dos mezclas al mismo tiempo. Cubre con un poco de algodón de azúcar azul y rosa y coloca las paletas de caramelos. Añade un sorbete y bebe de inmediato.

Nota: puedes variar los colores de los dulces y del algodón de azúcar y elegir los que más te gusten.

Este milkshake de algodón de azúcar   es ideal para disfrutar con los niños, pues a ellos les encantan las cosas dulces y esta bebida, además de ser deliciosa, tiene un gran colorido.

Solo me resta decirte, ¡que lo disfrutes!



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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia