Pudín de banana y chocolate

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Ingredientes:  3 plátanos. 4 cdas. de crema de leche. 250 g de chocolate untable. Preparación:  Pela los...

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Churros con salsa de chocolate

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Ingredientes Masa de churros: 80 gr mantequilla, en cuadros ⅔ taza agua ⅔ taza harina de trigo 1 pizca de...

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Sangría Casera

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Porción: 1 litro Ingredientes 1 botella de vino tinto (750 ml) 1 durazno o melocotón, en cubos 1 manzana, en...

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Rollitos de primavera

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Raciones: 8 unidades INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 4 hojas de...

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Salsa de chipotle al tamarindo

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Esta salsa es ideal para acompañar el sushi. Porciones: ½ litro Ingredientes: ½ taza de concentrado de...

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Deliciosas Conchas de chocolate

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Ingredientes (Para 16 bizcochos – 8 conchas) Para los bizcochos 225 gr de harina normal 1 cdta de levadura...

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Prepara tus Manteconchas

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Ingredientes: 7 gramos de levadura en polvo 1/4 de taza de leche tibia 2 tazas de harina 1/4 de taza de...

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Postre de tapioca ligth

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Ingredientes: 1 litro de agua 100 gramos de tapioca perla 1/2 taza de leche light 1/4 de taza de leche condensada 1...

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nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

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Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

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Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia