Salchichas al vino blanco

Salchichas al vino blanco

Ingredientes 16 salchichas frescas magras 1 cucharada de aceite de oliva 2 vasos de vino blanco 2 cucharas de café...

Continuar leyendo
Atole de mazapán

Atole de mazapán

Ingredientes 4 tazas de leche 1 taza de agua 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de leche condensada light 5...

Continuar leyendo
Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

  Ingredientes Aceite para freír 12 tortillas en tiras delgadas 3 chiles pasilla, sin semillas 2 jitomates...

Continuar leyendo
Sopa de coditos con queso

Sopa de coditos con queso

  Ingredientes 2 tazas pasta de coditos 2 pzas chile chipotle 1 taza leche...

Continuar leyendo
Flan delirante de café y leche condensada

Flan delirante de café y leche condensada

Porciones: 8 aprox. Ingredientes 4 huevos 250 mililitros de leche 250 mililitros de café 370 gramos de...

Continuar leyendo
Pollo y frutos secos

Pollo y frutos secos

4 porciones Ingredientes 2 milanesas de pollo Sal y pimienta, al gusto Aceite vegetal, el necesario 1/4 de taza de...

Continuar leyendo
Sopes tricolor

Sopes tricolor

4 porciones Ingredientes: 1 aguacate 1 chile serrano 3 tomates verdes 1/4 de cebolla, picada 2 jitomates 2 chiles...

Continuar leyendo
Higos con jamón serrano

Higos con jamón serrano

4 porciones Ingredientes  1 taza de higos cortados en cuartos 150 gramos de jamón serrano, troceado 1/2 taza de...

Continuar leyendo
Coditos con espinaca y panceta

Coditos con espinaca y panceta

4 porciones Ingredientes 300 gramos de pasta corta (codito) 200 gramos de panceta en cubos pequeños 1/2 cebolla...

Continuar leyendo
¡Aguacates Rellenos!

¡Aguacates Rellenos!

Ingredientes: 2 aguacates grandes no muy maduros 2 tomates maduros, sin piel y picados 1 cebolla mediana picada 1...

Continuar leyendo

Más videos >

nt-festival-luces-tailandia_1Ciudad de México.- Uno de los festivales más populares de Tailandia es el Yee Peng Lantern Festival, también conocido como el Festival de las Luces, en Chiang Mai.

Este festival se celebra en el norte de Tailandia cada año, en la luna llena del duodécimo mes lunar del calendario tailandés, que normalmente cae en noviembre. Yee Peng es un festival budista que marca el cambio de estación y se centra en dar la bienvenida a nuevos comienzos.

La celebración para un comienzo próspero

festival-luces-tailandia_2

Para este festival, las personas se reúnen con el fin de elaborar unas cestas flotantes hechas a mano, que se conocen como krathong, además de seleccionar flores, varitas de inciensos y velas.

Los kathrong son hechos de bambú o de un tallo de plátano y una vela. Son liberados en el río Ping o en los fosos de la ciudad, en un ritual que tiene como objetivo despedirse de lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo. En todo este proceso, la luz cumple un rol clave.

Las personas suelen sentarse a orillas del río, recitan sus plegarias y piden sus deseos antes de dejar el kathrong. Se cree que el deseo se cumplirá si la vela de la cesta se mantiene encendida.

Además de los kathrong, también se libera al cielo lo que se conoce como khom loy, que son linternas que se liberan para la buena suerte.

Un festival lleno de luz y color

festival-luces-tailandia_5

Cientos de cestas iluminadas, así como desfiles y ceremonias hacen que el festival tenga una estética visual increíble; la luz y los colores invaden la ciudad y crean un paisaje realmente fascinante.

Las velas son colocadas fuera de comercios y casas, al igual que las flores, y las personas se saludan entre sí y se unen para celebrar.

festival-luces-tailandia_4El tradicional festival es visitado por turistas de todo el mundo que se suman a esta filosofía de despedir el año dejando atrás todo lo malo y recibiendo la luz de lo que está por venir.

Despedir lo viejo, celebrar lo nuevo: el increíble festival de luz en Tailandia