Preparando costillas thai

Preparando costillas thai

Ingredientes: 3 kg costillas de cerdo, agua hirviendo, 2 tallos de te de limón, 1/2 taza salsa de soya, 6...

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Saludable en la oficina

Saludable en la oficina

El desayuno o almuerzo es el tiempo de comida más importante del día. Los procesos metabólicos que nuestro cuerpo...

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Tacos Kaiten Nikkori

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Ingredientes 1 tomate, 1/2 cebolla blanca, 150 gramos de camarón pacotilla o coctelero, 1 cebollín, 1/2 aguacate,...

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Sopa de jengibre

Sopa de jengibre

Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada jengibre, 3 betabeles, 5 tazas...

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Fresas escabechadas

Fresas escabechadas

Receta ¿Cómo preparar fresas escabechadas con tarta de queso crema? Cocinando con el chef Jorge Vallejo /...

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Crispy de manzana

Crispy de manzana

Ingredientes: Manzanas peladas y cortadas 3 tazas, azúcar 2 cdas, jugo de limón 1 cda, canela en polvo Jumbo 1/2...

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Helado de amaretto

Helado de amaretto

Ingredientes: 1 1/2 taza crema para batir, 1 1/2 taza leche entera, 6 yemas, 3/4 taza azúcar, 1 cucharada miel, 3...

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Spaguetti con betabel

Spaguetti con betabel

Ingredientes: 500 gr betabeles, 1/4 taza aceite de oliva, 1/4 taza agua, 500 gr spaghetti cocido, 6 cucharadas...

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Machaca de camarón

Machaca de camarón

Ingredientes: cebollitas cambray, 400 gr de camarones, 1 chile, 2 jitomates, sal, 2 huevos, 24 tortillas, 1/2 taza...

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Pechuga de pollo orgánica

Pechuga de pollo orgánica

Ingredientes: 2 kg de pechuga de pollo orgánica 600 gramos de espárragos cocidos 800 gramos de puré de...

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Saltillo, Coah.- El equipo que diariamente trabaja en el suplemento Elite del periódico Zócalo Saltillo se siente profundamente agradecido con los lectores que han permanecido a lo largo de estos años. Como muestra de esto, se elabora el ya tradicional anuario en donde se encuentran personalidades destacadas de nuestra ciudad en distintos eventos.

En esta ocasión la modelo saltillense Gaby Melendez, quien lleva varios años en este medio, nos acompaña en este cierre de año, posando para la portada.

En el siguiente vídeo se puede apreciar a Enrique Alvarez del Castillo, fotógrafo de nuestros suplementos, en el momento en que realiza la sesión de donde se seleccionó la foto utilizada en la portada del ya mencionado anuario que se ha convertido en el favorito de la sociedad saltillense.

VIDEO: Photoshoot del Anuario Elite 2014