Pechuga de pollo orgánica

Pechuga de pollo orgánica

Ingredientes: 2 kg de pechuga de pollo orgánica 600 gramos de espárragos cocidos 800 gramos de puré de...

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El 'spa' para búfalas

El ‘spa’ para búfalas

Capaccio, Italia.- “Caramel”, “Madame” y “Patito”, así como unas 500 búfalas...

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Cocinando arroz con leche

Cocinando arroz con leche

Ingredientes: 6 tazas agua, 2 tazas arroz, 6 cascaritas de limón amarillo, ½ cucharada sal, 5 tazas leche entera,...

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Flan: chocolate y kahlúa

Flan: chocolate y kahlúa

En esta video receta aprenderemos a preparar un declicioso postre ideal para cualquier reunión con faliliares y...

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Waffles con especias

Waffles con especias

Ingredientes: 2/3 taza harina, 6 cucharadas azúcar, 1 1/2 cucharada polvo de hornear, 1 cucharada jengibre molido,...

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Corundas michoacanas

Corundas michoacanas

  El chef Álvarez nos enseña a preparar una deliciosas corundas originarias de Michoacán, y nos comparte sus...

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Deliciosas campechanas

Deliciosas campechanas

No pierdas detalle en esta video receta y aprende a preparar estas delicias cocinando con el chef Rauìl...

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Preparando linguini

Preparando linguini

Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 3 pimientos rojos, 9 rabitos de cebolla, 1 1/4 taza crema, 1 taza vino...

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Ensalada Californiana

Ensalada Californiana

Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas miel, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas aceite de oliva, sal. Ensalada: 3...

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Paletas de frutos secos

Paletas de frutos secos

El chef Xano Sanguer del Instituto Culinario Coronado nos enseña a preparar una deliciosas paleta de chocolate con...

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Saltillo, Coah.- El equipo que diariamente trabaja en el suplemento Elite del periódico Zócalo Saltillo se siente profundamente agradecido con los lectores que han permanecido a lo largo de estos años. Como muestra de esto, se elabora el ya tradicional anuario en donde se encuentran personalidades destacadas de nuestra ciudad en distintos eventos.

En esta ocasión la modelo saltillense Gaby Melendez, quien lleva varios años en este medio, nos acompaña en este cierre de año, posando para la portada.

En el siguiente vídeo se puede apreciar a Enrique Alvarez del Castillo, fotógrafo de nuestros suplementos, en el momento en que realiza la sesión de donde se seleccionó la foto utilizada en la portada del ya mencionado anuario que se ha convertido en el favorito de la sociedad saltillense.

VIDEO: Photoshoot del Anuario Elite 2014